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如何處理乾海帶芽:
1先用熱水浸泡,會發大幾倍。
2用煮開水川燙片刻。
3用冰水浸片刻可使海帶芽更爽脆。
4瀝去水份便可烹調。
5烹調方法:可加調味涼拌,煮湯,下麵條及做成各式小菜。
保鮮方法:請避免放置陽光直射及高溫多濕的場所,開封後請儘早食用完畢,未食用完敬請存放於冰箱冷藏,以保持新鮮美味。開封後可保存一年。
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