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回春水是自然療法醫生安‧威格摩爾對大家健康的貢獻。作法簡單、實踐容易，但它的保健功效往往出人意料之外。
回春水的營養成份
除了小麥本身已有的，如維他命E，還有維他命C、加倍的維他命B群（B12在內）和酵素，一般說法認為吃全素的人會缺B12，動物食物才有B12，但草食動物又怎麼攝取B12？事實上，微生物（友善的細菌）是製造B12的來源。只要我們腸子的內在環境健康，友善的微生物會提供我們所需要的所有維他命B群，問題是肉食者腸內腐化細菌多，則友善細菌無法生存。
還有抗生素、防腐劑和化學污染都會造成腸內的微生物死亡，因此才有現代人的現象，雖吃的量多，但健康情況很差，要恢復腸內的健康，回春水可提供一個捷徑，也可補充所缺的營養
回春水所需材料
1.精選小麥籽100g
2.净水(逆渗透水或能量水)500ml
回春水的做法
1.在密封容器加水沒過小麥籽,夏天泡6小時/冬天泡8小時.
理想溫度是在攝氏二十五度或華氏七十度，太冷太熱都不行，氣溫太熱時縮短時間，也許只泡十二小時就可飲用，太冷的地方要用保溫的方法，如把電燈放在盒子裡或用厚毯子蓋著。
2.把泡過的水倒掉,小麥籽洗淨並瀝乾.
3.瀝乾的小麥籽放在透氣性容器中(如菜籃),用乾淨的濕布覆蓋,每4小時浸一次水.
4.在芽長出2-5毫米左右的第四天,就可以做回春水.
5.將長出芽的小麥籽浸泡在淨水中,用紗布蓋好,24小時後就可倒出來喝.
回春水要注意：
1.長出芽的小麥籽可以重複浸泡,使用2次;
2.長出芽的小麥籽在浸泡淨水之前,必須先挑掉壞的,避免浸泡時腐敗;
3.若做的分量太多,最好儲存在冰箱裡,並在4天內喝完,否則易酸化;
回春水的味道應說是清甜，也許偶而有點酸，但絕對沒有臭味，如果小麥本身有問題，如放射處理過或水有污染，則不會自然發酵，反而會腐化，這種情形下，只能做肥料，另換小麥或買過濾水、泉水等，重新再試。
4.有病的人一天喝四杯以上，平常人隨自己喜歡，至少一杯，注意喝時水的溫度，在室溫以上，如喜歡喝溫的，也可將容器放在熱開水裡熱一下再喝。
以上健康訊息提供給各位參考
網絡圖屬原創者，感恩分享。
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