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最有益的食物搭配表！  2

5、鴨肉+山藥

作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。

原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。 山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺，對肺部保養有很大的益處，經常抽煙的人可以多吃。

6、瘦肉+大蒜

作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。

原理：瘦肉含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素B1的利用率提高數倍，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能使它原來溶於水的性質變為 溶於脂的性質，對促進血液循環以及盡快消除身體疲勞，增加體質等有重要的營養意義。

7.雞蛋+百合

作用：滋陰潤燥，清心安神。

原理：百合能清痰火，補虛損，雞蛋是最優質可靠的蛋白質來源之一，含有有益脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需的礦 物質，能健腦益智、保護肝臟、保護視力、降低血脂。 同食可以更好地清心補陰。

8、芝麻+海帶

作用：美容，防老。

原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。 海帶則含有豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。 同食則美容、抗老效果更佳。

9、豆腐+蘿蔔

作用：清熱生津、止咳化痰，涼血止血、清腸排毒，有利消化，美容嫩膚。

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。 蘿蔔有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。 有利於補充鈣質，也能有利於嫩滑肌膚，淡化色斑，延緩肌膚老化。

最有益的食物搭配表！  1

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