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反式脂肪酸,如何影響各年齡階段!

反式脂肪(又稱反式脂肪酸)可以提高膽固醇LDL水平並降低膽固醇HDL水平。反式脂肪高的飲食會增加患心髒病的風險,而心髒病是成人的首要致死原因。反式脂肪攝入越多,患心血管疾病、卒中和 2 型糖尿病的風險就越大。

反式脂肪酸對每個年齡段的影響不同
1.兒童和青少年
反式脂肪酸會損害大腦發育,甚至導致行為障礙。
2.孕婦和乳母
反式脂肪酸會損害胎兒及嬰兒的大腦發育。
3.育齡青年
反式脂肪酸可能導致男性精子異常,女性流產發生風險增高。
4.心臟病患者
研究表明反式脂肪酸攝入量過多,可引起低密度脂蛋白,壞膽固醇,LDL升高,高密度脂蛋白,好膽固醇,HDL降低,增加患動脈粥樣硬化和冠心病等心腦血管疾病的風險。
5.神經系統疾病患者
反式脂肪酸損害神經組織及其機能。
6.糖尿病患者
反式脂肪酸會增加胰島素抵抗,引發或加重糖尿病患者的病徵。
7.老年人
反式脂肪酸會導致大腦機能衰退,加速增加老年人患癡呆的風險。

 

反式脂肪酸導致心血管疾病!

https://www.youtube.com/watch?v=biNFl9fny_I&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

 

 

 

 

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