補血健脾蔘芪黑棗烏骨雞湯。(血虛體質4).jpg

 

補血健脾蔘芪黑棗烏骨雞湯。(血虛體質4

材料:烏雞半隻,黨參、北芪各20克,杞子10克,黑棗10粒,水7碗。


製法
1.雞去皮洗淨切件,汆水備用,
2.藥材洗淨,除杞子外略浸備用,
3.黑棗洗淨剪開,
4.連浸藥材水共7煲滾,加入所有材料,翻滾後用中慢火煲1個半小時,加入杞子,再煲半小時至餘下一碗半即可服用。


功效:養血補血,健脾補虛。促進新陳代謝與血液循環,對於貧血,體質虛,月經量多的女性非常有幫助。亦適合於失眠,倦怠乏力,肝炎及骨質疏鬆等症。

備注
1.這是一人份量

2.烏骨雞性味甘平,溫中補腎,可以滋陰養血、清虛熱,很適合用在肝血、陰血不足的女性,調理婦科或產後月子;男人陽痿、腎氣衰弱、精氣神不足,也很適合用烏骨雞補身

3.黨參性味甘平,不燥不膩,可補中益氣,健脾益肺,多用於脾肺虛弱,氣短心悸,食小便溏,虛喘咳嗽,內熱消渴等。

4. 黃芪有補氣固表,利尿,排膿功效,多用於氣虛乏力,食小便溏,久瀉脫肛,便血,表虛自汗、氣虛水腫,血虛萎黃等。

5. 杞子性平,味甘,歸肝、腎經。具有滋補肝腎陰虧所導至的腰膝酸軟疼痛、頭暈、眼蒙眼花、眼乾或易流淚,口乾口渴,遺精等。
6.黑棗味甘,性溫,能滋補肝腎,潤燥生津,安神,補血功效優於紅棗,多用於脾胃虛弱,氣虛不足,倦怠乏力,婦女產後體虛,或心悸,失眠,睡眠品質不佳,或精神恍惚等症狀。

7.黨參、杞子、北芪三樣配搭可以健脾,行氣,活血,調理氣血兩虛,和烏骨雞配合能幫助造血功能,促進新陳代謝與血液循環,對於貧血,體質虛,月經量多的女性非常有幫助。
8.但痰濕體質不宜食用。

血虛體質特徵及測試表(血虛體質1

https://www.youtube.com/watch?v=E6mCbS2CmRM&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

 

血虛體質養生原則(血虛體質2

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血虛體質首選當歸蔘芪羊肉湯  (血虛體質3

https://www.youtube.com/watch?v=H0PFQ5okTDg&t=28s&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

體質特性及養生

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