強筋骨虛不受補最宜水鴨鹿筋湯 冬至24.12至1.1.2022
材料：水鴨一隻，鹿筋二兩、淮山一兩、杞子一湯匙、田七半兩、羗四片、水12碗
製法：
1鹿筋預先浸泡備用
2水鴨洗淨去皮汆水備用
3將各材料加水煲滾轉細火煲3小時即成
功效：強筋骨、補腳力、治腰膝酸軟無力，壯腰補腎，補充筋絡之韌帶膠質。
備注
1四人份量
2鹿筋東北長白山鹿場鹿蹄之韌帶，含豐富膠原旦白及鈣質
有強壯筋骨作用，可用於筋骨酸軟、對於慢性虛弱性之風濕關節炎，風濕痹痛等，如體質虛弱、關節酸軟無力在天氣突變時會更明顯。
3水鴨功能滋陰，祛風濕，又能行水消腫，滋補脾腎，虛不受補者食之最為適宜，對陰虛貧血、病後體虛最有裨益。
4最宜冬天，特別冬至之用。
以上健康訊息僅供參考
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