冬至全面補之參芪杜仲烏雞湯 24.12至1.1.2022
材料：烏雞一隻，黨參40克，北芪40克，杜仲18克，淮山30克，杞子20克，紅棗5粒，龍眼肉6粒，薑3片， 12碗水。
製法：
1烏雞洗淨汆水
2紅棗洗淨去核
3各料洗淨浸片刻
4將所有材料加水煲滾轉細火煲兩個半小時即成。
功效：加強氣魄、補心、脾、胃、肺、腎、加強心脈運行、禦寒抗病。
備注：
1四人份量
2黨參益氣，生津，養血
3北芪補氣作用較強，是常用的補益氣血之佳品。
4杜仲主腰脊痛，補中，益精氣，堅筋骨，現代藥理：杜仲有較好的降壓作用，並能減少膽固醇的吸收。
5最宜冬至進補之用 24.12.2021
6身體偏熱上火或者感冒不宜平時不宜，但冬至則可以
以上健康訊息僅供參考
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