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黃色食物最健脾,南瓜首選

中醫很重視脾胃功能,認為脾是後天之本,氣血生化之源,只有脾胃好,身體才能攝入營養。

西醫跟中醫對脾的理解有很大區別,中醫理論將「脾」與「胃」和人體的消化功能緊密地聯繫起來,把他們作為一個整體的功能單位來劃分。

西醫所謂的脾spleen,是人體內最大的淋巴器官,包含了很多免疫細胞,它在肝的下方,胃的後面,儲藏血液。當身體失血的時候就會將血液擠壓出來補充到血管中。西醫較少提到脾臟,因為它的原發性疾病很少,一般都是全身性的疾病影響到脾臟功能。脾主管飲食的消化、吸收和營養、水份的運輸。

中醫講究陰陽平衡。五色入五臟,五色是指青、紅、黃、白、黑。其中黃色食物攝入後,營養物質會集中在脾胃。平時多吃黃色食物,例如南瓜、粟米、木瓜等,對脾胃大有益處。人體的五臟六腑皆依賴脾胃的滋養,是能量的主要來源,脾胃好身體才好。

 

健脾和胃食物

南瓜

秋天健脾胃尤以南瓜為最佳首選,《滇南本草》記載:其性溫味甘,入胃脾兩經,能潤肺益氣、化痰排膿、止咳喘、驅蟲解毒。

南瓜除可保護胃腸道黏膜免受刺激外,還可促進排便,有瘦身,保護視力和肺部功效。南瓜煮熟後軟糯甘香,男女老少都適合進食,簡單清蒸就可食用,每餐一小碗就可得到其效果。

 

可以利用經絡行走的時辰進行脾胃調補,選擇足陽明胃經行走時辰(辰時,上午7:00-9:00)及足太陰脾經行走時辰(已時,上午9:00 – 11:00),這兩個時辰收納、消化、吸收效能旺盛,可吃上一碗南瓜粥小米粥就能發揮功效,脾氣就能得到滋養,腦筋也較有活力,所以是提高學習記憶及體格的最佳時辰。

以上健康訊息僅供參考 

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