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蔓越莓含有可以強健體魄，美容養顏的莓類多酚，多酚是一種相當好的抗氧化物質，因此攝取多酚，可以在體內建立良好的抗病網路，隨時擊退有害健康的壞分子。
蔓越莓汁已被視為預防泌尿道感染的保健飲料，特別適合女性食用.
最新的研究發現，蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋桿菌，抵抗細菌性胃潰瘍，並且具有很強的抗氧化作用，可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯，但胃酸過多者要稀釋飲用，亦不宜飲太多。
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