佛教徒『五辛』為何不吃  

無盡智慧無盡藏上人說故事    f

佛教徒在飲食上,除了不吃肉長養慈悲心,某些植物如『五辛』: 葱、韮、蒜、薤 (ㄒ|ㄝˋ俗稱的路蕎外型和蒜頭接近)、興渠(印度香料,根會流白汁有強烈的臭味。)也是不吃的!
佛陀在世時,有一位大地主擁有一大片菜園,種植許多蔬菜,其中包含一大片蒜頭,每天負責管理的農夫會將菜摘採送回到大地主家中。篤信佛法的地主對於上門化緣的岀家人非常禮遇,只要修行者想要哪種蔬菜都可帶回去。有一群比丘尼會固定去大地主家要一些蒜頭,不過有一天,所有的蔬菜都有,唯讀蒜頭沒有了
佛陀細細分析這些蔬菜會使人興奮,無法淡欲,所以素食者禁吃。當時佛陀分析飲食影響人的生理心理,現在醫學、藥學、科學研究出來可以印證,但是佛陀時代已經有智慧分析了

 

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