提神醒腦蓮子瘦肉湯(12時辰之申時... 膀胱養生法3)(4季湯水x).jpg  

 

提神醒腦蓮子瘦肉湯(12時辰之申時... 膀胱養生法34季湯水)
材料:北芪、麥冬、枸杞各15克,桂圓肉、蓮子各30克,豬展300克、水8碗。
製法
1.豬肉洗淨,飛水備用,
2.杞子洗淨,瀝乾備用,
3.蓮子洗淨浸最少4小時備用,
4. 北芪、麥冬、桂圓洗淨備用,
5.將水煲滾,加入各種材料,杞子除外,翻滾後收細火煮1小時45分鐘,
6.將杞子加入再煮15分鐘即成。
功效:滋陰補氣,提神醒腦。
備注
1.二至三人份量,
2.四季合用,

3. 黃芪有補氣固表,利尿,排膿功效,多用於氣虛乏力,食小便溏,久瀉脫肛,便血,表虛自汗、氣虛水腫,血虛萎黃等。

4. 麥冬性寒味甘苦,歸胃、心、肺經。養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳。虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便。抗實驗性心律失常、增加冠脈流量。

5.杞子性平,味甘,歸肝、腎經。具有滋補肝腎陰虧所導至的腰膝酸軟疼痛、頭暈、眼蒙眼花、眼乾或易流淚,口乾口渴,遺精等。
6.桂圓味甘性平,可補益心脾,養血安神,潤膚美容。中老年人和體虛的人在秋冬季節經常食用,可補氣血,恢復元氣,抵禦風寒。
7. 蓮子 健脾,清熱、固精、安神、強心之功效。



 

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