f
香蕉營養知多少！
中醫認為香蕉味甘性寒，清熱潤腸，促進腸道蠕動，痔瘡燥熱者宜食，脾虛泄瀉者不宜食。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從中可以很容易地攝取各種營養素。香蕉膳食纖維含量豐富，具有很好的通便效果，香蕉含有寡糖成分，具有能降低腸道的壞菌，增加腸道好菌的作用。
香蕉含有相當多的鉀和鎂離子。而鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應。所含維他命B6有助髮黑及增強肝功能。
香蕉的功效
1. 防癌：香蕉膳食纖維含量豐富，具有很好的通便效果，加上含有果膠成分，能充分潤滑腸道，加速糞便通過的速度，不讓廢物滯留在腸道中，能避免產生致癌物，可有效預防腸癌。
2.增強免疫：香蕉越成熟，表皮上黑斑越多，抗氧化效果更好，多吃香蕉增強人體免疫系統的功能。
3 .可防便秘：香蕉富含膳食纖維中的果膠，可促進腸蠕動，使排便順暢。
4. 預防心血管疾病：一根香蕉含鉀400亳克，鉀可保持正常心肌收縮的協調作用，能使神經肌肉興奮性維持常態，使心肌收縮與舒張功能協調，從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。
5. 防治胃及十二指腸潰瘍：香蕉中含有一種5-羥色胺的化學物質，可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激，促進黏膜細胞的生長繁殖，從而修復各種潰瘍病損，預防胃潰瘍。但有些人吃香蕉後易胃脹，故不宜。
6. 預防痛風：香蕉含鉀，有助於減少尿酸結晶沉澱在關節中，幫助人體排泄尿酸。
7.預防癡呆：香蕉含鉀，可預防低鉀症，有助於提高腦力，改善學習能力，提高警覺度，防止老年癡呆症。
8. 防治抑鬱症：香蕉含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羥色胺，患憂鬱症的患者平時可以多吃香蕉，能使人心境變得舒暢。
9. 消除瘙癢：香蕉皮中含有抑制細菌生長繁殖的蕉皮素，腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢症都可用香蕉皮貼敷患處，消除瘙癢。
以上健康訊息僅供參考
留言列表
