補肝腎潤肺、防流感蟲草花湯
蟲草花紅蘿蔔無花果湯
材料:蟲草花 約1兩 、淮山 10片 、無花果 5粒 、杞子 1湯匙、 紅蘿蔔2個、 瘦肉一塊 、水10碗。
製法:
1瘦肉一塊洗淨汆水
2紅蘿蔔去皮切件備用
3無花果對半切開
4各材料洗淨略浸,加入所有材料,湯滾起後,中火滾15分鐘,然後轉細火煲2小時。
功效:
補肝益腎,潤肺、防流感
備註:
1 三人份量
2 蟲草花營養價值高,蟲草花有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。
以上健康訊息僅供參考
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