潤燥補血消炎之木瓜生魚湯
材料：木瓜一個約300克，紅棗六粒，豬展肉150克，生魚一條約600克，花生一把約50克，薑三片，水八碗。
製作程序：
1 木瓜去皮、剖開去籽、切件。
2 豬展肉洗淨切開、紅棗洗淨去核、花生洗淨浸15分鐘 。
3 洗淨宰好的生魚、起油鍋，下生魚和姜片，小火煎至兩面微黃。
4 煮滾清水，放入煎好的生魚和其他材料，大火煮20分鐘，轉小火煮一個半小時，加鹽調味，即可食用。
功效：潤燥、健脾、補腎、催乳、補血。魚湯中還含有特殊的脂肪酸，具有抗炎作用，可以治療肺、呼吸道炎症，預防哮喘發作，可舒緩兒童哮喘病。
備註：約三至四人份量 。人人合用
以上健康訊息僅供參考
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