目前日期文章:201406 (57)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

梅菜百頁豆腐--己出  f

 

材料﹕百頁豆腐1條(重7安士), 梅菜4安士, 薑片2片. 

調味﹕素雞粉 ½ 茶匙,    老抽 ½ 茶匙,    古月粉、麻油少許. 

汁料﹕  上湯 ½ 杯,  素高湯粉 ½ 茶匙,    生粉 ¾ 茶匙, 古月粉、麻油少許. 

製法

(1)梅菜浸透、洗淨、切粗絲

(2)百頁豆腐切成 12 件、加調味撈勻、用少許油煎香兩面.

(3)鑊紅加薑片爆香梅菜、加入百頁和汁料、中火炆至汁略收乾即成. 

文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

6.30  

世上有兩種人的恩惠最難回報。那兩種?即是你的父親與母親。縱使你將他們背在背上一百年,支持他們、為他們敷藥、沐浴、按摩四肢及清除排泄物等等,也都不足以回報他們。即使你給他們掌管整個世間的權力,也不足以回報他們。為甚麼呢?因為父母為孩子們付出很多—扶養他們、培育他們、把他們帶入這個世間。然而誰若能使其不信佛法的父母相信佛法、無德行的父母變成有德行、吝嗇的父母變得慷慨好施、愚痴的父母開啟了智慧,那他便已回報了父母。他所做的比報答父母恩惠所需的還要多。

 

佛陀法語取自報佛恩網

 

 

 

 

 

 

文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

消除蟑螂秘方  f

蟑螂在夏天繁殖得特別快,很讓人煩惱。 

如果我們拿一把九層塔,曬乾後用廢棄的絲襪把它包起來,放在牆角或蟑螂常經過的地方,就可以趕跑蟑螂。這是四代中醫的家傳祕方。

 

此外蟑螂怕香味,可用以下方法清除。
1)把一塊香皂切成小片溶于水中,製成皂液。將此皂液放置於廚櫃中,蟑螂即可消失。
2)蟑螂不喜歡黃瓜的味道,當你不想與蟑螂共處時,不妨將一兩段掰斷的黃瓜放在它們經常出沒的地方。
330平方米以下的房子(以上就2倍的份量)用四顆馬鈴薯和半包硼酸(到藥房買),馬鈴薯煮熟壓成泥,和半包硼酸和勻在一起,捏成樟腦丸大小,放置在蟑螂出沒處即可。成分不具毒性(比例很重要),但蟑螂就是不喜歡那個味道,所以會遠離。此法一年炮製一次即可。大約春天來臨時就是好時機了。

(部份資料摘自道家總會)

文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

6.29  

一個專心致力於清淨的人在睡覺時、醒覺時都很快樂、他的五根清淨,心念也清淨。他知廉恥、怕犯錯、有信心,決心證得最高境界。他深受同修們尊敬與推崇。他既使不能證得最高境界,至少也能往生善道。

佛陀法語取自報佛恩網


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

20  f

內地黑心食品禁之不絕,廣東東莞繼臭腳米粉後,再驚現毒臘肉!東莞企石鎮執法部門上周三(18日),突擊搜查一個製作毒臘肉的黑心工場(圖),現場衞生惡劣,臭氣熏天。工人添加「敵敵畏」殺蟲藥、工業鹽、胭脂紅等大量添加劑,醃製腐爛豬肉,目前已拘捕一名疑犯。
黑心工場位於一處隱蔽的院子,不時傳出惡臭,衞生惡劣,牆壁和地板被熏黑,現場排列一根根木棍,木棍用繩子綁着腐爛發臭的豬肉,臭肉滿佈蒼蠅及蛆蟲。現場擺放8個白色膠桶,裏面盛載大量腐爛豬肉,還發現「敵敵畏」、「超濃豬肉香精」及「胭脂紅」,還有10多袋寫有「工業鹽」的膠袋。場內存放約2噸醃肉、25袋木炭、16包工業鹽和4瓶敵敵畏等,全部查封調查。
文章轉載自廣東《羊城晚報》


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

a吃狗肉殘忍  f

吃狗肉殘忍,難道吃豬吃雞吃魚就不殘忍?
這是一個不有趣的故事,但請你把它看完.....

朋友幼時去一個農家樂玩,老闆要招待他們吃狗肉,準備殺掉自家養的土狗,於是召喚狗狗到廚房,狗狗聽見主人叫,搖著尾巴就跑過來了,接下來主人拿起磚頭就狠狠砸狗狗的腦袋—— 一下沒砸死,狗狗腦袋破了,無比驚恐、不解,悲鳴著逃到對面山坡上去,血流如注的遠望著主人。

主人不甘,又嘗試叫喚狗狗,狗狗即痛又怕,不明白發生了什麼事,不知道自己做錯什麼,如何惹到主人生氣了,躊躇不敢靠近——但是畢竟是自家主人在叫,在猶豫了數分鐘之後,狗狗頂著個血腦袋,又搖著尾巴,小心翼翼跑回主人身邊。

於是,狗狗死了...

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

6.28  

德行圓滿的人不用故意想:「願我脫離懊悔」,因為德行圓滿的人自然會脫離懊悔。脫離懊悔的人不用故意想:「願我喜悅」,因為脫離懊悔的人自然會喜悅。

 佛陀法語取自報佛恩網


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

6.27  

正如黎明是朝陽的先驅,一樣的,親近真、善、美是邁向八正道的先驅。當一個人與真、善、美為友時,便一定能培育與發展八正道。

 佛陀法語取自報佛恩網


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

6.26  

有些沙門、婆羅門接受信徒們供養,同時也以卑下的技藝來謀生。他們從事不正當的職業如相手術、相命、卜凶吉、解夢、尋找身上的吉徵、觀鼠卜凶吉、以米糠、米粉、穀粒、酥油等物祭祀火神、以口中之物或血祭神、觀看指尖、房屋學、園地學、烏鴉學、占卜壽命、製造避箭符、解說畜生的呼叫等等。沙門喬達摩不從事這些卑下的技藝,這些不正當的職業。

  佛陀法語取自報佛恩網


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1403292665-1660661220_n  f

攝護腺癌是男性癌症中最常見的一種,多年來也有不少醫學研究致力於預防攝護腺癌或是男性攝護腺的平日保健方法,其中在食品保健的部分,番茄可說是抗癌、減低攝護腺癌的重要食物,不過更值得注意的是,研究發現番茄與豆製品共同搭配的飲食,在預防攝護腺癌上效果更加倍。

茄紅素抗氧化佳 抑制癌細胞增殖

根據英國《每日電訊報》報導指出,英國普茲茅斯大學的研究專家喬普拉教授(Mridula Chopra)的研究發現,體內過多的自由基會加速攝護腺肥大老化,而番茄中的茄紅素(lycopene)富有很高的抗氧化價值,可以減少體內自由基、進而達到保護攝護腺的效果。

而在美國伊利諾大學(University of Illinois)的研究中也發現,茄紅素除了抗氧活性佳以外,茄紅素還能進入DNA細胞內去引導細胞凋亡(apoptosis)、生長與增殖等行為,因此對於癌細胞的增殖等也可以達到抑制效果。

研究本身是針對實驗室4~18周大的白老鼠做為實驗對象,分成4組:攝取10%番茄粉組、攝取2%大豆胚芽組、番茄加大豆胚芽組、以及控制組(無番茄也無大豆胚芽)。

結果發現,同時補充番茄與大豆的組別,老鼠罹患攝護腺癌的機率約45%,而單吃番茄組別約為61%、大豆組別66%。加上過去也曾做過統計發現,某些國家如果豆製品的攝取率較多,男性罹患攝護腺癌的機率也較低,間接顯示食物與攝護腺癌之間的關係。

每天2份豆製品 也有幫助

豆製品中的大豆異黃酮化合物可以刺激體內的球蛋白,並抑制性荷爾蒙「睪固酮」及雌激素,而睪固酮與攝護腺癌相關,因此降低荷爾蒙作用就能跟著產生降低腫瘤癌症機率的可能性。

文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

6.25  

佛陀有如傳下佛法遺產的人;佛法就是那筆遺產;僧團則有一群孩子,是遺產的繼承人;他們繼承了佛法。

 

佛陀法語取自報佛恩網

 

 

 


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

不吃發霉的花生  f

不吃發霉的花生

營養價值:花生屬於堅果種子類,富含油脂、蛋白質、礦物質, 一次勿吃太多。

食材毒性:花生發霉有黃麴毒素, 吃多會造成肝損傷。

花生製品難看出原料是否發霉,可買距製造日期較近的產品, 或信譽好的商家;一般花生要注意是否長霉。

 


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

6.24  

「比丘們!婆羅門和居士們給了你們很大的幫助。他們供給你們法衣、乞缽、居所、椅座、藥物與療病用品。你們也給了婆羅門和居士們很大的幫助。你們教導那不論是在開頭、中間或結尾部份,不論是在文句上或字義上都很美妙的佛法;向他們宣說了聖潔生活的完美與純淨。因此,在聖潔生活裏,兩方應相互扶持,以便渡過洪水,斷除煩惱。」

 佛陀法語取自報佛恩網


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

如何灼青綠健康的油菜  f

 

如何灼青綠健康的油菜

燙青菜前加一點小蘇打粉,可以防止葉綠素流失,燙好的青菜比較不會變黃。瀝乾上碟後加柑欖油及調味即成。


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

6.23  

當我們想著:「某某人傷害了我、正在傷害我、將傷害我」的時候,就已起了瞋恨心。

 

當我們想著:「某某人傷害了我心愛、珍惜的人、正在傷害我心愛、珍惜的人、將傷害我心愛珍惜的人」的時候,就已起了瞋恨心。

 

當我們想著:「某某人善待了我不喜愛、珍惜的人、正在善待我不喜愛、珍惜的人、將善待我不喜愛、珍惜的人」的時候,就已起了瞋恨心。

 

我們就是這樣無端端地被激煩。

 佛陀法語取自報佛恩網


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

6.22  

米鄰陀(Milindl)國王問道:「那先尊者,信心有甚麼特質?」

 

「信心有寧靜與發奮兩種特質。」

 

「寧靜怎麼是信心的特質呢?」

 

「當信心升起時,它能破除一切障礙。當心念沒有障礙時,一切都清澈、純淨和寧靜。」

 

「舉個例子給我聽吧!」

文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

20140611ep05y  f

米粉成品從桌上堆到臟兮兮的地上,工人赤腳踩着米粉整理,更有甚者直接趴在米粉堆上睡覺……佔據珠三角米粉業半壁江山的東莞,近日被曝光一組「不忍直視」的生產車間照片,網民直呼其為「東莞臭腳米粉」。東莞市食藥監局證實,照片確為一東莞企業生產,涉事工廠已停業整頓。

  上周六起,一組名為《冒死偷拍:米粉製造業衞生安全令人擔憂》的照片集在網上熱傳,據該組拍攝於東莞某米粉廠的照片顯示,在狹小的車間內,工廠衞生狀況令人擔憂。已加工完成的米粉直接被堆放到污迹斑斑的地面,而工作人員則幾乎全部「赤腳上陣」,不顧衞生直接踩在米粉上。

  有工人甚至大喇喇地將臭腳直接擱在成堆的米粉上,旁邊另一工人則趴在米粉上酣眠。車間生產區和包裝區亦混在一起,機器在角落生產米粉,工人則直接將成品放在地上進行整理。

  該組照片在互聯網上引發激烈討論,數萬網友高呼車間畫面「不忍直視」,諷刺產品為「東莞臭腳米粉」,更批評政府監管部門不作為,放任食品產業忽視衞生條件。

  東莞市食藥監局前日發出《關於「臭腳米粉事件」查處情況的公開函》回應事件,食藥監局稱網絡爆料後,逐一排查東莞市內十七家米粉生產企業,發現「東莞市道滘同成米製品廠」為網帖曝光對象。

  企業負責人承認,曝光照片應拍攝於二○一四年春節前的某日夜班,當時由於工作忙亂,忽視了對員工的管理,發現網帖爆料後,目前已緊急主動停業整頓,對全體員工進行集中培訓教育。

  東莞食藥監局責令企業在整改措施落實前不得進行食品生產,並要求全市所有米粉廠嚴格自查自糾。

  被曝光的東莞市道滘鎮共有十五家米粉廠,米粉日產量達八百到一千二百噸,銷售量佔珠三角八成。「臭腳米粉」事件已對當地米粉造成負面打擊。

文章轉載自星島日報

文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

油炆筍  f

材料﹕罐庄小竹筍一罐(重 28 安士) 

調味﹕素蠔油1大湯匙,   生抽½茶匙,  老抽1茶匙,

    糖¼茶匙,    素高湯粉¾茶匙,  水¼杯,

    素豆板醬(隨量),   麻油½茶匙,  古月粉少許. 

料頭﹕薑1片,   八角1粒.   

製法

(1)竹筍去水、冲洗、瀝乾

(2)用少許油爆香料頭、加入筍及素蠔油、兜勻後加入其餘調味、慢火炆煮至乾 

文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

6.21  

梭那(SONA)尊者獨自修習禪定時想著:「世尊的弟子們都以充沛的精力修行,我也是世尊的弟子,但心念卻脫離不了煩惱。我家境富裕,大可放棄修行,還俗回家享受一番,並繼續行善。」

 

這時,世尊知道了梭那的心念,如伸出手一般,輕易地出現在梭那面前,對他說:「梭那,你未出家之前是不是很善於彈琴?」

 

「是的,世尊。」

 

「當琴弦太緊時,琴聲悅耳嗎?可以彈奏嗎?」

 

「不,世尊。」

文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

6.20  

當有不生不滅存在時,

為何還要追求被老死所束縛的欲樂呢?

一切的誕生都離不開疾病與死亡。

這是永生不滅的,

這是永生不滅之境界,

沒有悲傷與嗔恨,

沒有障礙與絆倒,

沒有畏懼與燃燒。

這是永生不滅之境界,

文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1 23
找更多相關文章與討論