眼疾患者該吃甚麼  

疾患者該吃甚麼

除了要少吃大蒜外,得了眼病,最好多吃點養眼的食物。

1 乾眼病的發生與維生素A缺乏有關,應適當多吃動物肝臟、蛋、奶等維生素A含量豐富的食物。此外,胡蘿蔔、西紅柿、菠菜等食物中的胡蘿蔔素或類胡蘿蔔素,也可在體內轉換為維生素A。

2 有些人的眼睛有怕光、愛流淚、視物模糊、容易疲勞等症狀,這與體內核黃素、維生素B1缺乏有關,應多吃豬心、瘦肉、綠色蔬菜、蛋、奶、豆類、魚類、糙米等進行補充。

3 如果得了結膜炎或麥粒腫(因為眼皮的腺體發炎產生膿頭,使眼皮尖尖的突出),要多吃綠豆、黃瓜、香蕉、冬瓜等涼性果蔬。

4預防夜盲症

豬肝和枸杞或杞子煮湯

 

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11.11  

混雜在黃金內的不純物質有:塵埃、沙粒、砂礫和小石塊。淘金者或其學徒把金堆積在水槽中上下清洗以去除塵埃。完成這程序後,依然有沙粒與小石塊存在。淘金者重複相同的程序,洗畢時,還存有極小的沙粒與塵埃。淘金者再次重複該程序,結果只剩下金砂。接著金匠或其學徒把金砂倒入坩堝熔解。這時的金,雖已熔化,但還不純、還有些混雜物質。它不易彎曲、不能加工、沒有光澤、脆弱易斷,不能用來製造物品。再過一段時間,金匠熔化了金,將它倒出,將所有的雜質濾去。這時的金易於彎曲、能夠加工、光澤四射、不再脆弱易斷,能加以使用。它可用在任何用途,如製成金盤、戒指、項鍊與鍊子等等。一個積極發展高尚的心的人也是如此。

 

一個深思熟慮、謹慎小心的人,在摒棄身、口、意上的不潔淨時,經常檢查它們或將它們徹底去除,不再升起。在這之後,尚有些微小的不淨念頭,如邪淫、瞋恨、殘酷之念頭黏附著他。他再次把這些不潔淨之念一一摒棄。摒棄之後,尚有些更微小的不淨念頭,如對親人、國家、聲譽的思念。這個深思熟慮、謹慎小心的人,再次檢查不潔淨之念,或將它們徹底去除,不能再升起。這時,他只剩下佛法的念頭。在這階段,他的集中力尚未平靜、高超,也尚未安穩和專注於一境。這集中力還受習性所抑制。但有朝一日,他的心念穩定、平靜、專一與集中,他的集中力也就不再受習性所抑制,而能平靜、高超、安穩和專注。不論心念轉移到那一門知識上,他都有能力理解。

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怎樣吃蒜才最有效  

怎樣吃蒜才最有效

食用大蒜或服用含有大蒜萃取物的營養補充劑通常被認為是降低膽固醇、降血壓和患心臟病風險的一種天然方式。

如何吃蒜才能攝取最高療效:

1.大蒜應在黑暗處保存

新上市的大蒜含水量比較高,買回家應平鋪晾乾後再保存,不要置於塑膠袋中。大蒜最好在通風、乾燥、黑暗處保存,這樣能抑制其發芽。存放時還應保持外皮的完整,隨用隨剝皮。

2.發芽的大蒜抗氧化能力更強

研究人員通過實驗發現:發芽5天的大蒜抗氧化活性要強於新鮮的大蒜。此外,發芽的大蒜還含有不同的代謝產物,這就表明它生成了不同的物質。發芽大蒜的提取物在實驗室條件下還能保護細胞免受某些類型的損害。

3.獨子蒜更抗癌

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11.10  

一個利益自己也利益他人的人是怎樣的?他的動作敏捷、能掌握有益的教誨、了解佛法的文句與字義,並且牢記在心、依法修行。他還擁有美麗的嗓子,發言時,用詞文雅、清楚,聲音清晰、易聽。他教導同修者,驅策、鼓勵他們,並且使他們快樂。

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11.9  

舍利弗對世尊說:「我相信自古至今,甚至將來,也不會有比世尊更為覺悟的隱士或婆羅門。」

 

「舍利弗,你的說法十分果斷,有如獅子自信地吼叫。為甚麼會這樣呢?難道你知道過去諸佛的心念、德行、教誨或解脫?」

 

「不的,世尊。」

 

「你知道未來諸佛的心念嗎?」

 

「不的,世尊。」

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為甚麼不宜吃出爐麵包  

為甚麼不宜吃出爐麵包

1麵色製作過程需要發酵,剛出爐的麵包含有許多二氧化碳,這是在發酵與烘培過程中產生的,如果立即食用,可能會吃進太多二氧化碳,不僅容易漲氣,再者胃的消化功能較差的人食用後也容易產生胃酸。長久會影響胃功能。

2麵包在剛出爐時,因為仍處高溫狀態,這時麵包的酵母並還沒有完全消失,若在此時食用麵包,會將有害的致癌物食入。麵包在剛出爐後,當麵包的中心溫度降至40度以下冷卻後,酵母作用才會停止發酵。

麵包超級鬆軟的原因…麵團氧化劑溴酸鉀——麵包冷卻後才會慢慢散發,這影響健康

3麵包剛烤好,非常燙,不容易咀嚼,高溫食物直接通過食管進入胃部,會給食管和胃部造成損傷。這是因為高溫的食物吃到胃裡會使胃壁血管擴張,消化腺分泌活動增強,延長了消化吸收的過程,影響身體健康。

4麵包最好放過兩個鐘頭之後再食用,剛出爐的麵包聞起來香,那是奶油的香味,麵包本身的風味是在完全冷卻後才能品嚐出來的。

 

以上健康訊息提供給各位參考

 

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11.8  

比丘的財富是甚麼?他將滿懷的慈心、悲心、喜心、捨心散發到四方。他充滿著充實的、無量的、不念瞋恨與惡意的慈心、悲心、喜心與捨心,並將它們散發到全世界的上方、下方、對面與各個角落。這就是比丘的財富。

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清肺潤喉竹蔗百合馬蹄露  

清肺潤喉竹蔗百合馬蹄露

材料:

竹蔗約兩節、百合約15粒、馬蹄6粒

制法:

1百合洗淨浸軟去黑色部份、切碎

2竹蔗破成細條用水4碗以慢火煮約1/2小時,餘水約3碗,將百合加人再煮1/2小時後撈走竹蔗

3馬蹄去皮切碎或成茸,加入竹蔗百合水中熄火片刻,即可飲用。

功效:

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11.7  

凡人和受過訓練的聖潔弟子同樣體驗到愉快、痛苦與不樂不苦的感受。他們兩間有何分別處與相異處呢?

 

當凡人體驗到痛苦時,他憂慮、悲傷、哀痛、捶胸、流淚、心情紛亂。他的肉體與精神都有如此感受。這有如一個人被一枚飛鏢射中後,又遭到另一枚飛鏢的攻擊。他會感受到被兩枚飛鏢所射的疼痛。凡人就是這麼樣的。當感覺痛苦時,他怨恨、抗拒,結果產生了一股強烈的怨恨與抗拒心。在疼痛的折磨下,他便去尋求感官之樂。為甚麼呢?因為凡人除了尋求感官享樂之外,並不知道其他脫離痛苦的方法。在享受感官之樂時,享樂的貪念逐漸加強。他不知道這些貪念的升起與消失的真相,不了解這些貪念的滿足感、危險性,也不知道如何脫離它們。由於缺乏這種知識,所以對不苦不樂的感受無知。無論是苦、樂或不苦不樂,他都認為是束縛。他被生、老、死、悲傷、慟哭、疼痛與絕望所束縛。我說他是被痛苦所束縛。

 

當經受訓的聖潔弟子體驗到痛苦時,他不會憂慮、悲傷、哀痛、捶胸、流淚、心情紛亂。他只體驗到肉體的感受。這有如一個人只被一枚飛標射中,不再遭受隨後的飛鏢攻擊。受過訓練的聖潔弟子就是這麼樣的。當感覺痛苦時,他並不抗拒、怨恨,也就不會產生強烈的抗拒或怨恨心。在疼痛的折磨下,他並不尋找感官享樂。為甚麼呢?因為他知道脫離疼痛的其他方法。由於不去享受感官之樂,他便不會對享樂產生任何貪念。他知道這些貪念的升起與消失的真相,了解這些貪念的滿足感與危險性,也知道如何脫離它們。有了這種知識,對不苦不樂的感受不會無知。無論他感受到苦、樂、不苦不樂時,他不會被這些感受所束縛。他脫離了生、老、死、悲傷、慟哭、疼痛與絕望。我說他脫離了痛苦。

 

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吃大蒜的禁忌  

吃大蒜的禁忌

大蒜有益更可防癌,特別適宜高血压、高血脂、易感冒者、糖尿病,高血糖患者。

1忌空腹食蒜,以防引起急性胃炎。

2忌過量食蒜,對於腸胃功能不好的人來說,每天最好別超過1瓣;腸胃好的人,最好每天2~3瓣,小孩減半,多食也無益。

3忌長期食用,大蒜有使腸道變硬的作用,這往往是造成便秘的一個原因,而且能殺死大量的腸內常在菌,由此還能引起某些皮膚病。

4忌外用,以免造成皮膚破裂。

5有些人對大蒜有特殊的反應,因此如食用後有不適感,則應忌食。

6特別病患者不宜:眼病患者、肝病、腸胃患者和其他疾病的重症患者

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11.6  

有一個人很憐憫眾生的痛苦,為了眾生的利益、眾生的快樂、人與天神的利益與快樂,他出生在人世間。他是誰呢?就是如來、聖者、徹底覺悟的佛陀。

 

 

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食用豬肝要注意事項  

食用豬肝要注意事項

豬肝的選購

  1. 1.    新鮮豬肝有顏色,褐色紫色都不錯,手摸堅實無黏液,聞無異味
  2. 2.    有病而變色或有結節的豬肝忌食。

豬肝適合的人群

  1. 1.  適宜氣血虛弱,面色萎黃缺鐵性貧血者食用,適合貧血的人
  2. 2.  適宜肝血不足所致的視物模糊不清,夜盲.眼干燥癥,小兒麻疹病后角膜軟化癥,等眼病者食用;
  3. 3.  適宜癌癥患者及放療、化療后食用;
  4. 4.  常在電腦前工作、愛喝酒的人食用

食用禁忌

1不可吃生或未全熟

2一般人群均可食用,每次約30克。

豬肝中含有多量的維生素A,如果攝取過多,反而會造成排泄不良,攝取過多的維生素A,會使肝臟產生疲乏,而引起毛發脫落或發疹等癥狀,因此每天每餐均食用肝臟,會造成維生素A攝取過剩

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11.5  

天神無法確定一個心已得到解脫的人屬於那裡的。即使他們想:「這心識是屬於如來的。」也不對。為甚麼呢?因為如來是無蹤跡的。雖然,我這樣講,仍然有些隱士與婆羅門錯誤地說:「沙門喬達摩是虛無主義者,因為他教導斷除、消滅、使實有之物消失。」我並沒有說這些。在以前和現在,我只是在教導甚麼是苦及如何滅苦。

 

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那些人不宜吃大蒜  

那些人不宜吃大蒜

大蒜雖好,卻並非人人皆宜,更不能天天食用。

1眼病患者

患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾的人平時最好少吃。

中醫認為,長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”,因此,眼病患者應盡量不吃大蒜,特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意,否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象

2肝病患者

很多人用吃大蒜來預防肝炎,甚至有人在患肝炎後仍然每天吃大蒜。這種做法對肝炎病人極為不利,因為大蒜對肝炎病毒沒什麼作用,相反,大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用,可抑制腸道消化液的分泌,從而加重肝炎病人的噁心等諸多症狀。

另外,大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低,並有可能引起貧血,不利於肝炎的治療。

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11.4  

一個人要如何觀察感受呢?當感覺到愉快時,他知道:「我感覺愉快。」當感覺到痛苦時,他知道:「我感覺痛苦。」當感覺到中性感覺時,他知道:「我既不感覺愉快,也不感覺痛苦。」當感覺到愉快、痛苦或中性感覺時,他知道這些感覺是世俗的。又,當感覺到非世俗的愉快、痛苦或中性感覺時,他知道這些感受是非世俗的。他如此觀察內外之感受,他細想著感受的升起因素與消失因素。他也覺察到感受的存在。他如此修習直至達到有智慧與專注的階段。這樣的人能獨立,不執著於世間的事物。

 

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胰島素與糖尿病  

胰島素如何影響糖尿病

胰島素和胰島素接受體結合才可將負責將葡萄糖拉扯入細胞的物質 GLUT4由細胞中帶至細胞表面,負責將葡萄糖拉扯入細胞,才可製造能量。

若缺乏胰島素或胰島素接受體,葡萄糖留在血中便成糖尿病。


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11.3  

世尊之親戚蒂莎(Tissa)尊者哭著來見世尊。世尊問道:「蒂莎,發生了甚麼事?為何這般傷心失意,坐在我身邊大哭?」

 

「世尊,這是因為其他比丘都在嘲笑、戲弄我。」

 

「蒂莎,這是因為你舌尖嘴利,卻受不了他人的舌尖嘴利。你既然出家修行就不應該再舌尖嘴利,也不應該忍受不了他人的尖利嘴舌。如果你自己的嘴舌很尖利,就應該忍受得了他人的舌尖嘴利。」

 

說了這話,世尊還加上一首偈:

 

蒂莎為何生氣?別生氣。

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維生素B2有效治痱滋  

 

維生素B2有效治痱滋

網友小時候及年輕時長年生痱滋, 口腔內生滿痱滋,包括舌頭,苦不堪言,連説話都説不了。後來有一位朋友説這是因為身體内缺乏維生素B2, 叫我買來服食;我聼取了她的建議,就買來服用,果然就痊癒了,而且甚少發作。後來我也将這個"药方傳給受痱滋困擾的朋友,她們都説很有效

 

以上健康訊息提供給各位參考

 


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11.2  

樹在為人遮蔭時並無分別心。同樣的,積極修習禪定的修行者不應對眾生產生分別心。相反的,他應培養一視同仁的慈愛心,對行劫者、殺人犯、敵人或自己,都懷著同樣的想法:「這些眾生將如何消除敵氣、不相互傷害?如何生活得平平安安、快樂與有保障?他們將如何照顧自己呢?」

 

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大蒜可預防心血管疾病  

大蒜可預防心血管疾病

大蒜防癌、抗氧化外,對心血管疾病有著極好的預防作用,可有效地降低血脂和膽固醇,

1抑制肝臟膽固醇的生成

2促進膽固醇代謝

3降低血清及肝臟膽固醇

4對血管內皮有影響,可抑制動脈粥樣硬化,預防心肌梗塞或腦中風

5抑制血栓形成,預防急性心肌梗塞,防止急性腦死發生

6降低血清及肝臟的三酸甘油酯,預防血管粥樣硬化

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