)

材料:松茸菇1/2磅, 金菇1/2磅, 鮮蓮子 1包, 杞子2湯匙, 乾雪耳l安士, 羌l大片, 齋上湯10杯。

調味:冬菇味粉3大湯匙, 麻油、古月粉少許。

製法:(1) 雪耳浸透,去硬塊,撕成小塊。

(2) 鮮蓮子、杞子洗淨備用。

(3) 松茸菇、金針菇去根,洗淨,瀝乾。

文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

FIyIKe7J_4_4BcTq0xPpnA  

這就是狗 !

主人離開人世了 , 忠心的狗狗守靈16天 , 一直不吃東西 , 挨餓致死...

狗狗一生寄託給一個主人,而它只是我們生命的一部分
⋯⋯
 如果我們選擇了它,那麼就要好好去愛它

這是關於這狗狗的短片:
http://v.ifeng.com/vblog/dv/201204/9d7a62bf-03c1-47d2-a2df-f8882a9cdab3.shtml
更多
文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

images  

引用自 溫馨台灣情──曹慶

今天剛從報上看到,便迫不及待想讓各位知道這個故事,希望以後哪一天,當大家功成名就,成為『大人物』時還依稀能記得這個故事。

初春,微暖的風吹拂過行道樹上的新芽,就在台北火車站後一棟老舊大樓裡,卻有一間寂靜的病房,這裡的病人不會哭、不會笑,更不會喊疼,他們在生命仍未結束之前,提早關上了和世界握手的門,註定終生沈睡。

他們有一個共同的名字『植物人』。

卡在生死之間的這段灰色地帶,植物人和家屬總有無窮的悲苦磨難,然而,即使上帝開了一場荒謬殘酷的玩笑,還是派來了天使──一位七十歲的老人曹慶。

他奉獻二十年心力安養植物人,成立『創世社會福利基金會』,陪伴四百多個沈睡的生命,在尊嚴寧靜中,走過數千個黎明黃昏。

曹慶和多數外省老先生一樣,有著顛沛流離的前半生;但虔誠信基督的他,曾在年輕時向天父許願:「要做別人不做的社會福利工作。」最後,他選定以植物人為奉獻對象。

民國六十九年,他從台糖公司退休,帶著退休金,告別妻女,背著大背包,裡頭裝著幾十份北方乾糧『侉餅』,開始『全省走透透』,逢人就問:「你知道哪裡有植物人嗎?」「我想從事植物人安養工作,你願意贊助嗎?」

孤身獨行的曹慶用五年的時間,詢問了一萬多名陌生人,他被罵過『瘋子』、『騙子』,被人趕過、被狗咬過。最後,總算有七百多位善心人,在曹慶的『贊助人名單』中,留下了姓名和連絡地址。

文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

B19 喝豆浆必知的禁忌  f

喝豆漿必知的禁忌

 

1、忌不徹底煮開:因為生豆漿裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用,會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

  

2、空腹飲豆漿:最好不要讓寶寶空腹飲豆漿,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉,營養成分不能被寶寶充分吸收。

  

3.忌放紅糖:紅糖裡有機酸較多,如醋酸、乳酸等,它們能與豆漿裡的蛋白質和鈣質結合,產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物,這不僅有損豆漿的營養價值,而且也影響豆漿裡所含營養素的吸收。

  

4、忌用保溫瓶儲存豆漿:把豆漿裝在保溫瓶內,會使瓶內的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖,34小時後,就會使豆漿變質。

文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

61433_249233035204491_1500627743_n  

快樂是來自內心,可以進一步培養,

首先學會愛自己,做個有愛心的人,

做到令他人快樂,就能令自己快樂,

保持顆單純善心,與他人分享快樂。


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

ns7lC77gRHr1Qy83WvShPQ  

臺灣人罹癌多與電鍋有關? 台灣英文新聞 編輯

台灣罹患癌症的人似乎比例愈來愈多,與日常生活習慣是否有關?
與蒸煮食物有關?
最近有公衛專家發現,台灣人喜歡用電鍋蒸販、蒸食品,用電鍋蒸煮東西時,一定要用到水,而絕大多數的人外鍋都是用自來水,但是自來水有氯,再經過加熱後,因為鍋蓋是密閉的,氯全部都通通包覆在食物上或被吸收,而氯是有致癌的危險的。
因此專家提醒,不要貪圖方便,一定要用煮沸過的開水或用以過濾掉氯的水來蒸東西,因為氯有致癌的危險。
這真的很重要 ! 不要以為自己不會用到電鍋蒸東西,但是你的媽媽會用到 ! 即使只是蒸饅頭,都要有此常識。
還有賣場、大飯店廚房,也要改成「開水蒸食品」的觀念。


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

b5 白松茸菇  

 

 

 作者:陳裕鏞義守大學營養學系

 

 張鴻民臺灣大學食品科技研究所

 


在武俠小說的場景中,常見身受重傷垂死的俠客因千年靈芝而痊癒,甚至功力大增;在淒美的民間愛情故事「白蛇傳」中的白蛇精,不顧一切地上仙山偷採仙境靈芝,救治了垂危的許仙。似乎,只要採得仙藥「靈芝」,便可解決一切難治的絕症。


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 
煩惱為何義?何故欲消除?能擾亂其心,不得安樂住。發動諸惡業,令招感苦果。故一切佛­子,應除滅煩惱。
 
欲滅諸煩惱,應作如是觀:心本無煩惱,煩惱云何生?
生因有三種:有境界現前,深心藏種子,不如理作意。以是因緣故,煩惱得生起。


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

578202_363999470375609_1430280104_n  

觀世音菩薩每年有三大節日,此三大節日為誕辰、得道、成道(一說出家)。

  • 農曆二月十九日:觀世音菩薩誕辰紀念日。
  • 農曆六月十九日:觀世音菩薩得道紀念日。
  • 農曆九月十九日:觀世音菩薩成道紀念日或觀世音菩薩出家紀念日。

 

觀世音菩薩梵文:अवलोकितेश्वर Avalokiteśvara),又譯為光世音菩薩觀自在菩薩漢語音譯「阿婆盧吉低舍婆羅」、「阿縛盧枳低濕伐邏」,西方極樂世界教主阿彌陀佛座下的上首菩薩,同大勢至菩薩一起,為阿彌陀佛的左、右脅侍菩薩,並稱「西方三聖」。同時祂也是四大菩薩之一。

觀世音菩薩是東亞民間普遍敬仰崇拜的菩薩,在各種佛教圖像或造像中觀世音菩薩像也最為常見,而且種類繁多,變化極大。在台灣,觀世音菩薩是台灣民間信仰所崇信的「家堂五神」的首尊,常將之繪製於家堂神畫「佛祖漆」上,與自家所祀神明一同,晨昏祭祀。佛教經典上說觀世音菩薩的悲心廣大,世間眾生無論遭遇何種災難,若一心稱念觀世音菩薩名號,菩薩即時尋聲赴感,使之離苦得樂,故人稱「大慈大悲觀世音菩薩」,為佛教中知名度最高的大菩薩,有「家家阿彌陀,戶戶觀世音」的讚譽。

名號由來

在早期的佛經中,多直接自梵語「Avalokiteśvara」音譯為「阿婆盧吉低舍婆羅」、「阿縛盧枳低濕伐邏」,竺法護和尚譯為「光世音菩薩」,南北朝姚秦時的鳩摩羅什法師譯為「觀世音菩薩」。

唐代玄奘法師則譯為「觀自在菩薩」。「Avalokita」為「觀」,「iśvara」為「自在」,意為眾生所見之主,故玄奘譯為觀自在菩薩,可見於今日的《般若心經

傳統上認為,因唐太宗李世民本名當中有個「世」字,為了避諱,故當時將「觀世音菩薩」改稱為「觀音菩薩」,但清涼澄觀法師指出在梵文古本中存在兩種不同的名稱。1927年新疆出土的古抄本中,以Avalokitasvara為觀音菩薩的名稱,證實了他的說法。「娑伐羅」(svara),意思為「聲音」,Avalokitasvara可意譯為「觀音」,鳩摩羅什出生在西域地區,所見的應該就是這個版本。因此,觀音菩薩並非是因為避諱而出現的名稱。根據宋代玄應的說法,這可能是來自於不同地區方言所導致的

文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

946887_526093587437138_1909523792_n  f

聽母親說,我是私生子。
1981年冬天的一個清晨,母親拉著架子車拾荒到湖北太平蓮花堰時。聽到一陣嬰兒啼哭, 循聲過去,她看到堰塘旁一個十六七歲的女孩和一個男嬰。見她過去,女孩哭求道:“求你收下這個孩子吧……”從女孩哭訴中,母親知道了女孩被騙懷孕後遭棄的事。母親收養了男嬰,取名方長輝,那個孩子就是我。
母親的身世也很淒慘。她幼時被父母遺棄,後被河南唐河縣張店鎮村民牛振華撿回,取名牛秀敏。
19歲那年,母親嫁給鄰村一個男人。 哪知婚後第二年,她卻因車禍喪失了生育能力。雖然母親每天淚濕衣襟,但都沒有打動婆家人,最終還是被“傳宗接代”的舊思想趕出了家門。為了生計,母親流著淚水開始了流浪生活。
當母親走到湖北棗陽車河農場時,認識了老鄉方得朝。這對身在異鄉的年輕人走到了一起。婚後,父親在農場幹活,母親則拉著板車拾荒貼補家用。
情感雖有歸宿,可不能生育一事讓母親每每想起總會暗自落淚。
這時,大哥來到了母親身邊。那是1977年秋的一天,母親在棗陽市青松嶺鎮,遇到一個大哭不止的三歲男孩,身上長瘡,肌肉已經潰爛。母親可憐男孩, 把他抱上板車。好不容易找到男孩的家,卻得知其父母前不久慘遭車禍雙雙離世。 那一刻,母親柔弱的心被打濕了,說:“孩子,跟我走吧,有我一口吃的就不會餓 著你!”就這樣,母親將大哥領回了家,並用一種叫“藥狼毒”的草藥治好了大哥的病。
在那樣艱難的歲月,多一個人就多一分生活艱辛。為養活我和大哥,母親只好和父親分工,四歲的大哥跟著父親,嗷嗷待哺的我跟著母親去拾荒。
為了讓我在架子車上睡得舒適些,母親在車子四周固定上木棍,頂部和周圍搭上雨布。這樣,一架簡易的敞篷車製成了。母親拉著車,我躺在裡面,風吹不到,雨淋不到。記憶中,生活清貧卻別樣溫暖。
之後幾年,母親先後撿回了因患“破傷風”而被遺棄的3個弟弟–長宇、營春和方濤,並用從老中醫那裡弄來的土方子,將他們一一救活。
孩子多了,母親最擔心的就是我們的一日三餐。一次,她從好心人那裡討回一個紅薯。分成塊給我們兄弟吃,而她則吃我們扔掉的紅薯皮。母親的舉動讓八歲的我早早懂事,我開始用幼小的手幫母親拉車。
1989年,父母帶著我和大哥回到老家唐河縣,12歲的哥哥和我到劉莊小學讀書。為了給我們掙學費,母親帶著三個弟弟再次出去拾荒。孰料三年後,善良的母親又給我們撿回兩個弟弟:六弟方潔橋和七弟方和善。看著一群嗷嗷待哺的孩子,父親發火了。
“他爹啊!可他們都是命啊,我總不能見死不救!” 母親哽咽著,父親長嘆一聲,無言。
小學三年級時,我常跟小伙伴們逃課,成績在班上倒數。班主任通知母親來學校領我回家。母親來後,我嚇得躲在教室瑟瑟發抖。

她並沒有打我,而是不停跟老師道歉。哭著求老師不要開除我。最終,老師被感動了,讓我留校察看。
晚飯時,弟弟們狼吞虎咽,可母親端著碗難以下嚥,豆大的淚珠滾落到她的碗裡……那一刻,我心裡比挨了打還難受,“撲通”一下跪倒在地,哭道:“娘,您別難過,我以後再也不逃課了!”
1994年,我和哥哥同時升入小學五年級。雖然我們哥倆成績一直名列前茅,但家裡卻再也拿不出那麼多學費。
最後,父親不得已決定:讓其中一人讀書。晚上,哥哥來到我床前,故作平靜地說:“弟,你接著讀吧,我替爸媽養好家。”我愣住了,沒等我說話,他轉身離開了,即將跨出房門時,他又扭頭說:“你一定要把書念好。”我的淚水洶湧而出,正是這份親情讓我內心多了份愧疚,也助長了發奮的決心。
哥哥輟學去磚瓦廠打工,我留在學校拼命讀書。接連兩年,三弟、四弟、五弟分別入學,超強的生活壓力再次撲面而來。母親只好重操舊業,白天撿廢品,晚上又找份給旅店洗被單的活兒。經常我半夜醒來時,母親仍在月光下搓洗被單。
1995年底的一天,母親感覺頭昏、腹部不適,突然發出一聲尖叫,栽倒在地。後經診斷,母親患了癲癇。
此後,母親開始頻頻犯病。村里開始有人叫她瘋子,這讓幾個弟弟在學校也受到了歧視。一天,三弟從學校鼻青臉腫地回到家,哭著對娘說:“都怪你,別人都說我是瘋子的娃!你走吧,你不是我親娘。”大哥伸手要打弟弟,卻被母親攔住,苦澀的淚水從她臉上滑落。大哥厲聲呵斥三弟:“快向娘道歉!”三弟低下了頭。
我和弟弟們的學費是最大問題。一次交學費時,母親只籌到一個人的學費。七弟最小,母親讓他先交。誰知她一出門,六弟就和七弟打了起來。為此,母親給我們兄弟幾個召開家庭會議,她含淚說:“心存別人,才能成就自己,只要我們一家人團結起來,沒有邁不過的坎兒。”母親的善良、寬容、大度感染了我們。從此,我們兄弟幾個遇事總能相互體諒。
文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

10.13  

佛陀法語...十月十三日
孟納麗(Benares)布的色澤美麗、觸感舒適、價值昂貴,即使是中等貨色或用舊了的,也是如此。人們用舊孟納麗布包裹寶石或平鋪在香盒之中。

同樣的,初學真理的人如果具備德行與良好的性情,我把他叫做美麗的色澤。那些跟隨他、與他為伍、尊敬他、瞭解他的見解後會得到持久的利益與快樂的人們,我把他們叫做觸感舒適。那些送禮給他,發現自己從中受益的人,我把他叫做價值昂貴。

同樣的,修持了一段時日與修持已久的長老也是如此。假設長老正要開口與大家說時,大家都會說:『安靜!長老要教導佛法與戒律了!』他的言語被視為瑰寶,被陳列出來,就像人們把孟納麗布平鋪在香匣中,把它陳列出來一樣。

佛陀法語取自報佛恩網


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

a4 干素絲  a3--4    a6--2  

豆類:豆類含蛋白質25%至35%,脂肪及維他命亦相當豐富,所以營飬價值很高,分大

豆、小豆及其他豆類,大豆中的黄豆是素食中重要主角,含豐富蛋白質,營養價

高。其製成的加工品多不勝數。乾品如素肉球、素肉絲、素肉末、素肉片等都是

黃豆提煉出的大豆纖維製成的,小豆包括紅豆和綠豆,其他蔬菜豆類包括蜜糖

豆、蠶豆、四季豆和荷蘭豆等。


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

8jTnGoj902SheYG8qeEJ4g  f

上妙下蓮老和尚開示 

瞭解壞事一概不幹是對的  知道好事一切要做事應該。

放生能得長壽,所以一般佛教徒對放生大都很積極。放生當然好,但不如吃素好,吃素才是真正徹底的放生。你雖放生還沒有吃素,那你一生能放好多呢?你放的沒有吃的多吧?當然總比不放好。

各地常有人放生,也有人反對放生,因為放得不適當;臺灣地小人稠,各處深山水塘都有人住,你朝那裏放?放到那裏都不免會惱害居民;而且有的放到水裏去,今天放,明天就被網起來了。當然也不能因為人家要網,我們就不放生;修善的修善,造惡的造惡,各人因果各人得。世間事難得有九成九的美,最好就是吃素、大家不要造殺業,這才保持十成美,身心平安。國家世界亦由此而平安。

凡是一件好事做得不恰當,裏頭也會出現毛病。有好多地方凡做法會就舉辦放生,那些抓鳥雀的人都知道某個地方做法會就放生,到了這天就特別去抓。所以放生時不要向專人買,否則他就專門抓來等你買,這樣是令他造惡業。放生最好是隨時遇到隨時就在那裏放生比較好,這是有經驗人的看法。

還有的人放生,老遠地到市場去買,買後又帶到寺廟裏來;買得多,裝的籠子卻小,往往耽擱個一天、半天,等師父來才幫它們授皈依。唉!可憐眾生在裏面,有好多被壓死、被擠死的。這種放生的方法要改良;自己可先持點大悲水帶去,到那時不妨由一位師父先為它們授皈依、說法,然後找就近的適合地方放生,不適合處理亦等於放死吧?

做事情要快點、要想辦法,不要老是一成不變;有時為了放生反而誤傷了好多眾生,像有的你把它放生,它都不能動了。在其他地方放生大都是這樣子,我們靈岩山寺沒有這樣喔!那我們是如何改良的呢?請你們看,看我若不對請指導。

我們山上每次佛七、法會都放著放生箱,隨人各自發心,但這個錢我們不是去買鳥魚來放生;那放生金收了不放生做什麼用呢?放生金總是要放生的,我們絕不會把放生金亂用,那是錯亂因果,不會這樣做的。做錯了,是要負因果責任,誰敢錯!

我們放生金做什麼用呢?要印一本有關說明吃素好處的書,書名是‘為什麼要素食’,是一位醫學博士所寫,他說明吃素能得到怎樣的好處、吃葷又怎麼的不好…,是一本集營養學、醫學、科學種種知識在一起的書。以前我倡印時加上一句成為:‘醫學博士為什麼要素食’,因為這本書是醫學博士寫的,只是為了引人特別注意耳。又有我們‘臺灣療養醫院營養部主任談吃素’一文,是一現身說法勉勵人吃素的最好文章,特此一併付印,令讀者更加有信心實行素食,得到這份福報。

文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

Jh7rychtbLjI7dn70kGKTg  f

兩個誠實人之間的故事

哈里斯是美國紐約市一家知名廣告公司的女高管,2010年8月的一天中午,她和朋友在一家餐廳吃飯。中途,朋友想出去抽支煙,於是兩人一起走出餐廳,站在外邊的大街上。

 

這時過來一名流浪漢,對哈里斯囁嚅著自我介紹:“我叫瓦倫丁,今年32歲,已經失業3年了,只好靠乞討度日。我想說的是,不知您是否願意幫助我?比如,給我一點零錢,讓我買點生活必需品。”瓦倫丁說完後,用期盼的眼神望著哈里斯。

 

看著眼前這名年輕的黑人流浪漢,哈里斯動了惻隱之心,她微笑著對瓦倫丁說:“沒問題,我十分願意幫助你。”就伸進口袋去掏錢,遺憾的是,身上卻沒有帶現金,只掏出一張沒有密碼的信用卡,這讓她有點尷尬,不知接下來該怎麼辦。瓦倫丁看出了她的難為情,小聲說:“如果您相信我,能將這張信用卡借我用用嗎?”心地善良的哈里斯同意了,隨手將信用卡遞給了瓦倫丁。

 

拿到信用卡後,瓦倫丁並沒有馬上離開,又小聲問哈里斯:“我除了買些生活必需品外,還能用它再買包煙嗎?”哈里斯未加思索地說:“完全可以,如果你還需要什麼,都可以用卡上的錢去買。”瓦倫丁拿著那張沒有密碼的信用卡離開後,哈里斯和朋友重新回到了餐廳。

 

文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

     ' 八正道 ' 之正精進--維他命E(8)   


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

     ' 八正道 ' 之正命--維他命L(7)


文章標籤

常覺善緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

找更多相關文章與討論